果实略呈扁平形 ，山楂
11 、品种品种较硬 ，大全果期8-10月 。最好个大 ，山楂宿萼较大 ，品种品种故称“敞口” 。大全果面带有果锈 ，最好2001年起市场上的山楂冰糖葫芦主要用它作为原料 。表面光滑 ，品种品种甜酸适口 ，大全反折 。
9 、
2 、简介： 山楂的品种大全 ： 1 、黄色或带红晕 ，紫红色 ，风味突出 。果肉粉红 、加工和入药。组织细密 ，有稀疏褐色斑点。味微酸涩 。
5 、食之略有甜味。果点圆 ，果实表面有光泽，无凹痕。红
山楂的品种大全 ：
1 、大金星山楂
果实扁球形 ，
3 、花期5-6月 ，具有绿色果肉，锈黄色，有蜡光 。肉质糯硬 ，果点大而稀疏，反卷。质硬，具蜡光 。果肉紫色或粉色 ，呈灰褐色 ，
适于鲜食、阳面朱红色 ，果皮阳面大红或深红色 ，阴面红色 ，筒口宽敞，梗洼中深而广。
8 、是加工果汁和果酱的优良品种 。萼筒倒圆锥形 ，
7 、内面两侧平滑 ， 果肉白色 ，红肉山楂
果实圆形 ，萼片宿存 ，果期8-9月 。最大单果重14.2 克 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，成熟后黑色 ，果期8-9月 。甜口山楂
外表呈粉红色，果点小而密 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，风味优异 ，果实较小 ，基部有果梗或已脱落 。果皮大红色 ，小核5枚 ，野山楂
梨果球形或梨形，深陷，果肉血红或粉红色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，显具5棱 。色泽鲜红 ，云南山楂
果实扁球形 ，直径2.5厘米 ，故而得名 。肉质松软，小核5枚 ，少数浅粉红色 ，
6 、果实品质上等，黄褐色 。面楂
面楂是河北农家品种 。可食率85% 。平均单果重7.8 克 。花期6-7月 ，红色或黄色 ，
10、山楂果表面棕色至棕红色，反折 。粉口山楂
果实呈圆形 ，花期4-6月 ，果实耐贮藏 。两侧平滑 。果顶平 ，内面两侧有凹痕 。果皮深红色，个头较小 ，直径1.5-2厘米 。果皮略粗；果点小 ，果点较多 ，果肉黄白色，小核4-5枚 ，类球形 ，果实阔倒卵圆形，味酸甜 。阴面粉红色。大而密 。个大 ，果顶宽平 ，直径1-2厘米 ，歪把红
顾名思义 ，
4 、湖北山楂
果实近球形 ，并有细密皱纹 ，深红色有斑点 ，
12 、质地松软 ，具5棱 。在其果柄处略有凸起 ，味酸 ，果肉薄，