白糖10克 、浓缩糖桂花5克。着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀,把面粉柔和成团,宫廷把揉好的小吃面团搓成长条,码上小窝头胚,玲珑

  做法  :

  1、浓缩加入到面粉的着京混合物中;

  3 、一个剂子大概约10克;

  5、味文窝窝放上潮湿的宫廷屉布  ,如果太干的小吃话就加一点水调试;

  4、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2、玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6、着京黄豆面50克、味文窝窝

  原料 :玉米面100克、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。酵母2克 、

蒸锅加入水,用刀切成等大的剂子,取一个剂子 ,