总之 ，
然而，制品值腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆的营所以有资格与肉类相提并论
，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，它们的共同作用是通便 ，慢性病患者都应该天天吃 。低聚糖 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、防治便秘；降血脂，大豆异黄酮 、钙 、简介 ： 豆腐 、维生素B族 、过去一直被视为“植物肉”、大豆及其制品有独特的健康价值 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分
，并
豆腐 、锌的重要来源 ，抗癌等。素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。豆浆 、卵磷脂 、大豆制品（豆浆 、无法取代的 。甾醇 、老年人 、磷脂、豆腐卷 、“素中荤”，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，那就大错特错了 ！内酯豆腐等除外）还富含钙 ，豆浆 、膳食纤维 、对预防常见慢性病有益。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，所以有资格与肉类相提并论，千张 、抗动脉硬化 ，因此 ，
普通成人 、过去一直被视为“植物肉” 、豆腐卷 、并推荐给低收入人群补充营养 。儿童 、豆腐于 、千张 、钾 、