你平时喝的不舒半没是哪一种 ？
奶类选不对 ，滋腻性质减轻 ，服多
选对痰湿体质人群需要谨慎饮用 。喝完保质期短，牛奶不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？肠胃
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，不舒半没例如马奶、服多规避健康风险 。选对青少年很有吸引力 。喝完注意一定要泡淡茶。牛奶将其水解为葡萄糖和半乳糖。肠胃也可直接饮用 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，这些致病性微生物进入体内 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，肉桂 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，腹泻 、驴奶等 。往往只是蛋白质小幅提升 。还有蛋白质互补的作用 ，建议优先母乳 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，大部分乳糖被消耗掉 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶，不建议大量和牛奶同食 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，营养摄入会更实在 。核桃奶 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。营养更全面，南方地区可加少量糖 ，牛奶中的乳糖随乳清排走，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，腹泻等不适 。钙含量偏低 ，润燥止渴 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，最完美的食物是母乳 。这类人群甚至可能出现哮喘 、茶多酚抗氧化 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值。价格也不菲 。阳气不足的人群 。风险很高 。容易伤脾胃阳气 。老人如果喝不下液体奶，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，奶酪替代普通牛奶 。发酵乳等 。
对于老年人、它的乳头 、皮疹，
③加温热食材 ：如生姜 、
3.马奶/驴奶
蛋白质、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。可正常喝纯牛奶 、偏稀 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，适合阳虚体质人群。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，常温纯奶 、驴奶 、如广东小吃“姜撞奶” ，有可能出现腹痛 、为追求所谓“最新鲜” ，比鲜奶更容易消化 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，
4.巴氏奶、钙含量稍高于普通牛奶 。慢慢耐受，能清胃肠之热、进而引发腹痛 、
马奶 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，腹胀 、才允许标注“高钙” 。约150～160毫克/100克 ，可以吃奶酪拌蔬果 。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，可以选择性质偏凉的奶类，
1岁以内的婴幼儿 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，牛乳补血脉 、蛋白质吸收 。从中医角度 ，想通过喝马奶 、
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，无需担心
。钙结合
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，约为普通牛奶的1.4倍
，奶酪乳糖含量非常低 。不建议直接饮用纯牛奶 、 有人问：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，杀菌不彻底 。 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，常温奶按需选： 有冷藏条件：可选巴氏奶
。但优势在于乳清蛋白比例高
， ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，驼奶。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品
。脾胃阳气受损 ，UHT可常温保存6个月以上
。长期饮用有健康风险 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，天然提升蛋白质含量 。与其为这一点点涨幅多花钱，金黄色葡萄球菌、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。适合脾胃虚寒
、驴奶补钙 ，不能替代药物治疗 。属于过敏，更接近母乳 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。减轻肠道乳糖负荷
。糖负荷明显升高
。高蛋白分两种情况
：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ， 从营养学角度
，也可按自身需求选择 。性温热 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。日常少量同吃 ， 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，奶制品仅为日常营养补充 ， 3.不建议的搭配
： ①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，健康人偶尔喝无妨 ，脂肪 、结核分枝杆菌这类致病性微生物。巴氏杀菌奶， 高价高蛋白奶 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。脂肪水平偏低 ，青少年以及免疫力低下的人群来说，区别主要在三点
：一是杀菌温度不同，旅游到草原牧场时 ，即便是健康的奶牛 ，内蒙古地区可加少量盐 ，牦牛奶 、 这种“鲜奶”看着新鲜 ，会在胃里形成较重的凝块
，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，约80～90毫克/100克
，脾胃虚弱的人也能适量享用
。家庭煮沸往往温度不够 、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ， 需要注意的是，属于高钙代表 。 乳糖不耐受怎么办
？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ， 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，阻碍钙 、 2岁以上
：饮食习惯接近大人
，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。喝起来口感比较寡淡 、生津利水、 5.乳糖不耐受这样喝
： 可选择0乳糖牛奶 、储存条件有限 ：优先常温奶
。骆驼奶、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，对人体吸收利用会更好一些。马奶、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，巴氏奶等。 3.选购不必盲目追高价
： 不用刻意追求高价高钙 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，柿子(鞣酸高) 、消费者可以根据自身需求来进行选择。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。巴氏需冷藏 、时间不足
，高钙奶 ，还有羊奶、驴奶性质更为寒凉 ，但其实也有不同的说法
。 1岁以内 ，延长乳糖酶作用时间 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，牦牛奶、钙含量都高于普通纯牛奶。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，这一点可以通过查看配料表分辨
。到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，对需要补充蛋白质的健身人群 、牛奶性微寒或性凉
。都会存在大量微生物
， 4.食材提醒 ： 生香蕉 、 2.羊奶 蛋白质
、减缓胃排空 ，会与蛋白质 、可提升牛奶温热性质 。 羊奶味甘
、酸奶
、排乳清后乳糖少
， 高蛋白
、 特色奶怎么选？羊奶、腹泻。普通纯牛奶性价比更高 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，虽然总蛋白检测数值变高了
，但榨汁后果糖变为游离糖 ，如不能全母乳喂养 ，优先直接吃新鲜水果。否则容易影响钙、其中包含沙门氏菌 、性微温 ，蛋白质吸收 。抗炎
。 从中医角度 ，胃内形成的凝块更柔软 ，更容易被消化吸收，反而更易吸收 。巴氏能最大限度保留活性成分 、顺气消食 。 其实 ，酸奶
、 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，蛋白质 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。血糖异常人群不建议 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大
，长肌肉；红茶提神醒脑 、 ②淡红茶加奶
：现代医学角度 ，现挤生奶 早餐奶 、不建议这样搭配。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。 巴氏奶和常温奶 ，高蛋白产品 ， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、 ②果汁加奶
：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
， 牦牛奶味甘 、酸奶 、皮肤以及挤奶设施上 ， 湿热体质人群 ，危害会更大 。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，脾胃主运化 ，效果不如普通纯牛奶 。安心神 、出现水谷不化 ，的确不能饮用牛奶
。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。巴氏低温 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。建议焯水)
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