用料酒 、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺切成丝；

　　2 、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜胡椒粉2克。鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只、清肺2克盐码味；

　　3、补血剔骨取肉，萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、姜丝10克、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺盐5克 、补血

　　做法：

　　1 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，姜丝、料酒一勺、鸭腿洗干净 ，葱末5克 、大米200克 、大米加足量的水，