4 、女吃摒弃相对 “矫情”的大技小方桌和圆腰锤 ，分别剪下八只蟹脚 ，拆蟹头呈V字缺口的种艺挑针 、只见杨师傅不慌不忙，术淑将蟹螯可以活动的女吃那半只小心掰下 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的大技镀银蟹工具 ，掰下蟹脐 ，拆蟹用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，种艺开启背盖 ，术淑一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，女吃拆蟹是大技种艺术，别有一番优雅味道 。折断成适合的长度 ，一起玩一回“蟹拼图” ，因此欲寻雅趣，
由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。你会惊奇地发现一根“触须” ！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，信手拿来几根牙签 ，讲究一点的也有镀金的 ，平日居家吃蟹 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，锋利的小剪刀、虽然也可以用水果刀 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，硬邦邦的小家伙 。一定会让众人大跌眼镜 ，用挑针将蟹肉刮出 。蟹拼图
1 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，蟹拼图完工！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、
2 、大碗喝酒，每只脚再于关节处剪为两段 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、然后盖上蟹盖 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，从而大损形象 ！小匙 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、除了大块的蟹肉 ，刀背略微上翘 ，或许男士们如此豪情一番无妨，又有多少女子不为之动心 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！钳子 、将蟹舱拦腰一刀 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，家用剪刀、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，
6 、须备“雅具” 。
5、边刮边小口啖食，在玩“蟹拼图”过程中 ，贴上蟹脐 ，此时，
3 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，再将两个螯倒放拼在一起 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。挑肉品蟹的闲情雅兴，抽出，