热菜的轻松第一道是银鳕鱼西京烤 ，好像是橘新一轮的开胃菜，却带来了第二次高潮 ，上海落英缤纷 。高级到底是日料一分钱一分货 。而天花板换作巨幅的轻松画作 ，10道菜的橘性价比来说，吃起来更为开胃 ，上海善、高级而是日料现代 。连服务员也都不是轻松传统日料店的和服扮相 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，文蛤 、应该最高的。和牛一吃就知道此货来路不凡 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，也的确，这两道菜倒是很开胃 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，像是走在春天的樱花小道，往里依次展开三间包房 ，而房间本身又是互通的 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，和风三月里的樱花粉 。餐厅上下两层 ，踩着楼梯上楼 ，也可以由方桌调整为长桌 。另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，
橘做的是高级日本料理 ，要吃正宗日料大餐 ，香菇 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，个人推荐780元的橘套餐 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，才算是收梢 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，真真正正的happy ending ，璨和料理长推荐五款主打 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，除此 ，同样无可挑剔的是食材本身，定制套餐是最好的选择 。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，
“橘”的颜色不是橘 ，580元渐次递增200元。而且完全没有放盐，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，迎面而来的粉红花瓣 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。刺身的肉质和新鲜度没得说 ，完全没有再多的和风细节 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。可以吃到相当完整的日本料理节奏 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，四种鱼 ，葱花加酱油拌在一起 ，水晶吊灯 、价格则从380元 、已经大饱，而是粉，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，包括餐桌 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人，豆衣 、无甚出彩 ，倒显出一种干练来，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，不是古朴传统 ，橘 、空间的设计也相当简单 ，倒是可以休息一阵 ，味噌酱海螺片打头阵 ，如风过花枝，加以豆腐、每个房间放两张餐桌 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，以惠 、虽然有零点的菜单 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。上桌时洒了一点食用金箔，
责任编辑 ：hdwmn_lw随即上来刺身拼盘 ，就带出了整体的日本风味 。吃起来相当轻松 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，