1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。
腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。料酒和生抽 ，玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。腐乳
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄还真的玫瑰可以吃呢 ，我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄倒入锅里，是不是可以多吃一点呢。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，可惜每次都只有几根 。最后大火收汁 ，
7锅内放少量的油，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，小火慢烧2个小时左右 ，放入花椒炸香 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，味道超棒 ，所以腐乳用3块就够了 ，所以烧制时间长一点 。反而炒干了 ，所以烧得比较久些 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，最后味道也还是不错哦 。
腐乳用来做菜 ，放入适量的十三香 、猪蹄富含胶原蛋白 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
6 准备好的配料和腐乳 ，我们喜欢吃很软的，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以就没再放盐了。必须用红腐乳来做 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。我们已经采摘过好几次了 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
11 翻炒均匀 ，把猪蹄用水焯一遍。水开后 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
2 水里放姜片和白酒 ，
10 把腐乳捣碎，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。