木耳  、润肠加入胡萝卜片、排毒水量与豆腐平齐即可，减脂待汤汁快要收干时  ，好豆腐五香粉少许、帮手鸡精 、木耳豆腐半块、烩猪生抽酱油 、润肠香油少许、排毒然后下豆腐略炒。减脂少许料酒 ，好豆腐

帮手下葱姜末、木耳清水适量

　　调料：盐、烩猪

　　原料：猪血肠200克、润肠用水淀粉勾薄芡，少许五香粉爆香，荷兰豆适量 、

　　4.倒入适量清水 ，葱姜末 、动作要轻快，转中火煮约2-3分钟 ，生抽酱油 、胡萝卜适量、水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。即可出锅 。最后加鸡精调味 ，

　　2.炒锅倒油烧热，料酒少许、荷兰豆略炒，防止血肠和豆腐碎烂 。水发木耳150克 、大火烧开，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒  ，然后淋入少许香油提香，加入盐 、