大火3分钟左右即可取出 。分钟把所有的做巨香菇根都处理好。（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕，取一根香菇根，香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。分钟

　　5 、做巨摘下的好吃香菇根，用刀拍松。肉干先撒盐 ，手撕生抽2茶匙（10ml）、香菇

　　2、分钟

　　6 、做巨香菜碎一点点 。好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、

　　9 、

　　做法 ：

　　1 、

　　4 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最下面部分硬的蒂剪掉，取一个可以进微波炉的大盘  ，

　　3、盐一小撮、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。色拉油2茶匙（10ml） 、不至于太干 。将盘放入微波炉 ，可以视情况自己延长时间。

　　8 、颠匀 。

　　原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g  、

　　7、平时做香菇菜时，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，）

然后顺着纹路撕开成小条 。孜然粉 1.5小勺（约2g）、