11 、热门
原料:鸡爪750g。餐馆菜式
做法 :
1、中少
12 、秘制放入冰糖 。红烧香叶全部装入茶包袋 ,鸡爪沥干 。热门
4 、餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。中少把鸡爪捞出用流动的秘制水冲洗干净 ,姜两片。红烧桂皮两小片、鸡爪鸡爪倒入锅中 ,热门
餐馆菜式调味料 :花椒一小把、中少准备好食材和各种香料。放入锅中。加入两片姜。加入半茶匙十三香 。桂皮 、八角两个、逐个减去指甲。锅里放半锅清水 ,加一汤匙料酒。
5 、生抽两汤匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、八角、至鸡爪酥烂入味,放清水大致盖过鸡爪。
9 、冰糖10g 、十三香半茶匙 、
2 、(个人卫生还是要搞的哈,料酒一汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。再次煮开后转小火大约80分钟 ,
6、把花椒 、老抽三汤匙 、煮开后,
8、鸡爪冲洗干净后,(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、香叶小的两片、倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟。
7、
