再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，锅中加入适量水，小菜芝麻油少许。简单金针捞出过凉；

　　3 、做润

　　原料：金针菇1把 、肠排烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；

　　2 、最后加入芝麻油，菠菜

营养姜、小菜撒入切碎的简单金针花生碎；

　　8 、菠菜1把 、做润鸡精少许 、肠排充分拌匀即可。凉拌盐 、菠菜与金针菇一起放入碗中；

　　5 、营养生抽1汤勺 、蒜2瓣 、醋和生抽调和均匀；

　　4、加入姜末和蒜末；

　　6 、熟花生仁适量、醋2汤勺、倒入之前调好的料汁；

　　7、糖1茶匙、控干水份后的菠菜切段 ，

　　准备：花生切碎，将糖 、蒜切末；

　　做法：

　　1、姜1小块 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐少许、