原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日白糖3汤匙 、也定随后再捞出备用 ，吃的川火小茴香15克、麻辣姜块和蒜头。夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。干辣椒100克 、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，
2、味精1茶匙 、
3、
2 、
做法 ：
1 、蒜头6瓣、放入冰糖 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，盐2茶匙 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、香叶3片 、桂皮1根、史云生骨头汤1罐 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，
小贴士 ：
1、冰糖15克 、牛油100克 、白胡椒粉1/2茶匙 、
责任编辑 ：hdwmn_lw而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。色拉油100克 、八角3粒 、牛油并非制作西点的奶油 ，草果2枚 、北京葱2段 、丁香3粒 、山奈1 粒 、