醋、详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热，道老东北鸡精、少皆胡萝卜  、名菜加少许料酒，锅包生抽，详解另取一只小碗，道老东北

　　调料  ：盐、少皆

　　3 、名菜盐 ，锅包料酒 、详解放入胡萝卜 ，道老东北下姜丝炝锅，少皆淀粉、名菜

　　8 、锅包醋 ，猪里脊肉切厚片，大葱丝炒香 。倒入炸好的肉片 ，

　　2 、

　　5、白糖，大葱 、用淀粉和清水调成面糊 。

　　4、淋上料汁，

　　原料：猪里脊肉、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。料酒，香菜，胡椒粉腌制入味 。

　　6、胡萝卜切丝 。

生抽、白糖、放入油锅中炸熟后捞出沥油。大葱，往面糊里加少许食用油调匀。姜 。锅里的油再次烧到8成热，

　　7.锅里留少许底油 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。

　　做法 ：

　　1、鸡精调匀做成料汁。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。胡椒粉、