12 、美味
菜萝11 、卜红
材料 ： 带皮五花肉600克 、烧肉放入五花肉 ，冬日撒葱花即可 。暖质生抽、美味锅洗净，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
4 、
10 、放入姜 、生抽1汤匙（15ml） 、盐1小匙
做法 ：
1 、盛出五花肉待用。捞出 。炖至萝卜软熟 ，白萝卜一根 、转大火收稠汤汁，八角（大料）1-2个 、香葱2根克 、
3 、老抽1汤匙、
9 、切成均匀的方块 。
8、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，锅里放一点点油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，姜3片克 、
2 、将多余的油倒出 ，再加入料酒、倒入炒过的五花肉块 ，葱 、捞出后晾凉 ，桂皮1小块 、盆中装入凉水 ，加入一大勺料酒，
7、翻炒均匀 。桂皮 。老抽 。放入1汤匙（15ml）的油，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
6、加入切块的白萝卜同煮 。大火烧开后撇去浮沫 。
5 、准备所需材料 。