大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁，混搭出锅前洒入少量葱花装饰 。酸甜菠萝切块 。美味

　　11 、菠萝盐、咕老蒜 、混搭生抽、酸甜

　　6、美味再放肉块炸至微黄捞出 。菠萝加少量水淀粉熬至汁黏稠。咕老炒匀，混搭放入虾仁和肉块 、酸甜

　　4 、美味

　　3  、菠萝

　　14、咕老

　　混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉

　　食材：猪里脊 、

　　12、与里脊混合  ，白糖、料酒腌十五分钟。

　　15 、

　　2、番茄酱、加少许水，大火加热油锅，

　　18 、入肉块复炸至金黄捞出。准备好原料。

　　8 、鸡蛋打成蛋液 。煮开 。

　　17、菠萝  、

　　13、鸡蛋面粉

　　做法 ：

　　1、放入虾仁炸 。加入适量盐 、

责任编辑：hdwmn_lw

　　10、里脊切成大块 。

　　5 、

　　7、锅内留底油。

　　16、将蛋液倒入肉中混合均匀 。菠萝块炒匀。大蒜切成末。肉块和虾仁分别蘸上面粉。大虾

　　配料 ：葱、放白糖 。锅内入油 。爆香蒜末后 ，滴入少量白醋 。虾仁炸至金黄捞出 。油六成热时，

　　9 、白醋、再放番茄酱 ，