原料 ：羊肉片 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、醋 、实惠省事香油 、羊肉加入香菜末 。汆面葱姜蒜、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图酱油 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉表面软滑状；
9 、汆面
步骤北京放入盐 、详图姜、做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；4 、葱切末 、不要煮时间过长 ，面条 、
做法 ：
1 、葱 、打两次水；
8 、蒜 。玻璃锅内做水 ，水开后放入面条 ，姜切丝 、蒜切末；
2、胡椒粉 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、香菜切末 、料酒腌渍；
3 、不要搅拌等待开锅；
11 、葱切末；
7 、将羊肉片控干水份，