4 、法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白调入适量盐码味 ，玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、新吃
2、法沙锅内倒入少许油 ，茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇
制作过程：
1 、烩鸡
3 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，烩1分钟左右 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，
(约2分钟)3 、加适量水把白玉菇 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡精 、白玉菇1包(约150克) 、加入沙茶酱炒匀。去皮去骨 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、沙茶酱炒匀 ，把净肉切成丁备用。
4 、鸡丁 、
2 、再加少许油 ，沙茶酱若太稠，鸡丁重新倒入锅中，立即捞出备用 。
5 、盐 、