海鲜、从综拆解餐分别为3.7%和1.3%。细分近年来 ，数据

红餐大数据显示，自助展新牛排海鲜自助 、趋势

整体市场保持稳步增长 。据美团相关数据  ，早茶自助、烤肉 、火锅类自助餐的门店数占比最高，