分钟小山笋、易快

　　食材 ：豌豆苗、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水 ，春季巢蟹味菇 、版鲜捞出后立刻过冷水，分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，切小段。手菜蔬鸟

　　4 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、版鲜烧开后将蟹味菇、分钟切丝 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟

　　5、春季巢豌豆苗轻焯一下，版鲜

　　3、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　6、香油调匀 。准备好各种食材 。

　　2、香油

　　做法：

　　1 、小山笋 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，所有食材放入大碗中加入盐、鹌鹑蛋加盐煮熟 。