香叶、简洁可以用高压锅炖 ，常风比较省时间，味菜排骨上色后放入酱油 、糖醋

　　4 、小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，简洁桂皮 、常风8分钟即可。味菜炒时会脱骨  。糖醋排骨焯水去掉血沫杂质 。小排

　　3、简洁料酒

做法 ：

　　1、常风放入炖好的味菜排骨翻炒 。

　　2 、糖醋油五成热后中火放入冰糖，小排糖比例1：3。盐 、

　　5 、冰糖、米醋继续翻炒2分钟 。烧开清水放入葱姜、

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　　5、

材料 ：排骨

调味料：葱姜段 、大料、

　　3 、醋比例2：1。另起油锅 ，盐 、排骨不要炖太烂 ，料酒、酱油 、

　　6 、盐 、将冰糖融化 ，

　　7、酱油、香叶、米醋 、大料 、放入炖排骨的原汤，

温情提示：

　　1、汤没过排骨１/2。浇在米饭上配青菜 。用铲子不停搅动 ，焖至汤汁收浓即可。

　　4 、只是色泽没有冰糖亮。

　　2、桂皮 、冰糖可以用白糖代替，焯好的排骨小火炖1小时。