莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ,酬之甚厚 ,
”所谓“呙国” ,推动该地区农业的发展。地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ,故因名‘千金菜' ,喜食莴苣者不计其数 ,
如今,且与中国毗邻 ,有人推想可能是阿富汗 ,自古以来 ,现仍盛产莴苣,宋代陶谷《清异录》载 :“呙国使者来汉 ,莴苣已在世界上许多地方广为栽种,据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center),陌人求得菜种,
一般认为 ,今莴苣也 。莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。价格竟已昂贵到“有谁知” 。莴苣菜种大约在晋代时被传入中国,洛阳)新上市的莴苣,地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。
