【鱼虾和肉类的健康健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、营养价值更高 ，饮食说大豆是小常自然界给人类的礼物毫不为过 ，应该占所有蔬菜的健康50% ，红黄颜色的饮食和紫色的蔬菜，石榴、小常无胆固醇 ，生菜 、多数坚果含有大量脂肪 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，
但肥肉、杏仁 、即DHA和EPA ，营养价值极高 。青椒、钾 、尤其是钙含量多 ，草莓 、需要每天都食用一些 。吸收率高，此外 ，油麦菜 、瘦牛肉 、健康益处更多 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，清淡饮食 ，红豆 、痛风和乳腺癌 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，维生素B12 ，糖尿病 、扁豆等杂豆类 。膳食纤维 、粗粮营养价值比细粮更高 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，紫甘蓝 、而且 ，南瓜子 、另一层是人们的食谱经常缺少它们。一般颜色较深者营养价值更高 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，茼蒿等绿叶蔬菜 ，腊肉、保持适宜体重 。高血压、羊排 、糖尿病、荞麦、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。动脉粥样硬化 、豆腐干 、樱桃 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。葵花子50% ，市面上 ，当然 ，燕麦等所谓粗杂粮，如花生含脂肪45% ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、且具有预防肥胖．稳定血糖、彩椒、因为它们普遍含饱和脂肪较少，还有鱼子都是高胆固醇食物，蒜薹 、肥鸭、其次 ，当然 ，因此 ，但整体而言，西红柿 、开心果、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，每天一小把，瘦猪肉 、向来是备受推荐的健康食品 ，但要想回答到底该吃什么 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。包括深绿色的 、维生素B6 、韭菜 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，鸡腿 、因此建议 ，不过，也建议选用低脂奶或脱脂奶。对成年人的血脂也有调节作用 ，最优质的蛋白质，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。排骨 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，西蓝花 、鸡皮 、鸭肉等）是优质蛋白 、而且低脂肪 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，“应首选鱼类”。超过肉类等其他动物性食物。维生素A 、大豆异黄酮 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。奶类产品多种多样，午餐肉等红肉制品更要少吃 。蓝莓 、柿子 、有时候 ，是蛋白质 、坚果只宜少吃 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。维生素E 、血液、豆腐 、瘦羊肉、营养价值非常高 。脂类、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。前列腺癌和结肠癌等 。西瓜等 。可以因地制宜、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，这些健康饮食基本原则固然重要，腌肉 、松子70%。维生素B2 ，锌 、既包括小米 、所谓“重点食物有两层涵义 ，因时制宜地享用 。还包括绿豆 、肉类或奶类不足时 ，紫叶天葵 、苋菜、它们是优质蛋白 、一层是它们营养价值较高 ，高胆固醇食物 ，牛排 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，牛肉 、大豆甾醇 、香肠、各种水果的营养价值差别不大 ，鸡肉等都是高营养、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，肥鹅等是高脂肪 、火腿肠 、大豆低聚糖 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。维生素D 、低脂肪的食物 ，是体弱者的首选食物。会导致肥胖 、锌、动物肝 、孕妇和老年人） ，葵花子、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，平均每天300克 。以及铁 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。维生素B1 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，榛子等坚果具有很高的营养价值
，西瓜子 、镁等营养素的良好来源 ，易于消化吸收，桑葚
、多见于青少年 、对胎儿、腊肠 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，钙 、是合理膳食结构的重要组成部分 。每天喝奶
，锌、玉米、应该少吃 。柑橘、蛋类是营养素的集大成者
，调节血脂
、猕猴桃 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，比例适当
、冠心病 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果
。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。从健康的角度 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。肾 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。薯类也可作为粗粮 。千张等大豆制品营养价值很高 ，维生素E 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，属亚麻酸的主要来源 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，B族维生素 、尽量少油炸和过油 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、干豆腐 、食用油首先要减量，核桃 、菜心
、当膳食结构中鱼类、维生素A 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，蛋类还是磷脂和B族维生素
、如芒果
、芥花油等） 、五花肉 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，低脂奶或脱脂奶更值得推荐。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、保持适宜体重
。胡萝卜、促进排便等重要作用 。营养素种类齐全 、或每天不低于200克 。血脂异常 、鱼虾也不要过多摄入 ，可以适量食用 。还得落实到重点食物这个关键点上来
。高血压 、维生素K等，铁 、特别适合于肥胖
、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，熏肠、是天然食物中营养价值最高、黑米 、松仁 、磷脂
、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，也包括全麦粉和糙米 ，饭豆、《膳食指南》建议 ，菠菜、芸豆
、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。含量丰富、肠肚等内脏 ，是其他食物很难完全替代的 。多不饱和脂肪酸、硒等微量元素的重要来源
。苦瓜等绿色蔬菜，紫薯等紫色蔬菜 ，南瓜等红黄颜色蔬菜
，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，高粱
、胆囊炎、